Laboratori ed Eventi all'aperto
Formaggi & Sorrisi tiene molto ai suoi visitatori, pertanto tutti i laboratori, le degustazioni e gli show-cooking organizzati sono completamente GRATUITI !
EVENTI PERMANENTI
9.00 – 20.00, Corso Campi, Corso Garibaldi, Piazza Roma
Apertura spazi espositivi
Produttori e affinatori di formaggi, provenienti da tutto il territorio nazionale, faranno degustare e venderanno i loro prodotti nelle vie e nelle piazze del centro storico di Cremona.
09.00-20.00, Itineranti per le vie del centro
Mascotte Granì e Provolì
Le mascotte ufficiali della manifestazione si alterneranno fra gli stand espostivi, i laboratori e l’area eventi e saranno motivo di attrazione sia per grandi che per piccini.
EVENTI GIORNALIERI
VENERDI' 24 MARZO 2023
09.00-20.00, Corso Campi, Corso Garibaldi, Piazza Roma
Apertura Spazi Espositivi
Produttori e affinatori di formaggi, provenienti da tutto il territorio nazionale, faranno degustare e venderanno i loro prodotti nelle vie e nelle piazze del centro storico di Cremona.
10.00-19.00, Piazza Roma
La Cow Parade si tinge di Auricchio !
In un’incredibile performance live, l’artista contemporaneo Marco Cerioli, farà prendere colore ad una statua in vetroresina bianca raffigurante una mucca ad altezza naturale.
La pezzatura non sarà quella tradizionale della frisona ma saranno disegnate alcune forme dei più celebri prodotti caseari del territorio italiano dando vita a un’opera unica nel suo genere.
SABATO 25 MARZO 2023
09.00-20.00, Corso Campi, Corso Garibaldi, Piazza Roma
Apertura Spazi Espositivi
Produttori e affinatori di formaggi, provenienti da tutto il territorio nazionale, faranno degustare e venderanno i loro prodotti nelle vie e nelle piazze del centro storico di Cremona.
10.00-19.00, C.so Garibaldi
Wood Games - Giochi Antichi
I giochi di una volta sbarcano a Formaggi e Sorrisi! Giochi artigianali in legno per addestrare astuzia e ingegno che divertiranno partecipanti di tutte le età. Mettiti alla prova ti aspettiamo !!!
10.00 – 12.00, Conca Isola Serafini, Monticelli D’Ongina (Pc)
Un Po di Formaggio – Gita a Bordo del battello Mattei
In occasione della manifestazione FORMAGGI & SORRISI sono previste gite sul fiume Po durante la quale i passeggeri saranno deliziati da una degustazione di formaggi accompagnati da un calice di prosecco o analcolico/bibite/acqua.
La partenza è prevista dal pontile fluviale della Conca di Isola Serafini (Monticelli D’Ongina – Pc), resasi necessaria per il basso livello del fiume . (Ritrovo circa 15 minuti prima per effettuare il check-in).
La crociera avrà una durata di circa 1 ora e 45 minuti durante la quale il comandante descriverà il
meraviglioso paesaggio fluviale, tra isole, lanche, giganteschi sabbioni tra i quali planano aironi, cormorani .
I bimbi potranno provare l’emozione di pilotare il battello.
Per info e prenotazioni:
10.00-19.00, Piazza Roma – Stand Fattorie Cremona
I 4 Volti della Cheese Parade
L’artista contemporaneo Daniel Bund rende omaggio a quattro personaggi che hanno reso Cremona un’eccellenza di livello mondiale. Su forme di Grana Padano in vetroresina l’artista dipingerà i volti di Mina, Chiara Ferragni, Ugo Tognazzi e Antonio Stradivari. Le opere saranno esposte al pubblico in una vera e propria galleria di arte contemporanea dove si sposeranno cultura cibo arte tradizione.
10.00-19.00, Centro Storico
Pop Cheese
L’artista madonnara Michela Vicini dimostrerà che tutto dipende dal punto di vista da cui si osserva… Un provolone e una forma di grana potranno diventare mastodontici all’interno delle vostre foto ma solo se scattate dall’angolo corretto. Un’esperienza tutta da instagrammare.
10.00-19.00, Piazza Roma – Pagoda Verde
I 4 Volti della Cheese Parade LIVE
In occasione della ricorrenza del compleanno di Mina, Daniel Bund dipingerà live la forma di grana padano dedicata alla cantante omaggiandola in una performance artistica a cielo aperto.
10.00-19.00, Piazza Roma
Cow parade: scatta la foto con la Mucca di Auricchio !
L’artista contemporaneo Marco Cerioli ha dato vita e colore alla Mucca di Auricchio, una statua in vetroresina ad altezza naturale che resta a far bella mostra di se nel cuore della manifestazione e attende tutti i visitatori che vorranno fare una foto ricordo nell’incantevole cornice dei giardini di Piazza Roma.
Per l’occasione un fotografo sarà pronto ad immortalare il momento e a proiettarlo sul maxischermo allestito per rendere magica un’esperienza completamente gratuita e offerta da Auricchio.
Tutte le foto saranno poi caricate sul profilo social Facebook della manifestazione Formaggi e Sorrisi, pronte ad essere ricondivise!
10.00-10.15, PalaCheese, Giardini Piazza Roma
Inaugurazione Formaggi & Sorrisi - Cheese & Friends Festival
Alla presenza delle Istituzioni, degli sponsor e di tutti i visitatori ci sarà l’inaugurale taglio del nastro.
10.00-19.00, Piazza Roma
Lo skyline dei formaggi live
L’intagliatore Matteo Padoan, chef trevigiano campione mondiale d’intaglio 2022, scolpirà lo skyline dei monumenti più celebri della città Cremona all’interno di un maxi provolone tagliato a metà. Il visitatore avrà la sensazione di affacciarsi dal Torrazzo restando con i piedi ben saldati a terra.
10.00-13.00, Area Kids, Piazza Roma
I Laboratori dei topolini del formaggio
Gli alunni dell’Istituto Einaudi, con indirizzo sociale sono pronti a intrattenere con divertenti laboratori tutti i bimbi che passeranno dallo stand allestito per l’occasione nei giardini pubblici di Piazza Roma, nel cuore della manifestazione.
Laboratorio aperto, prenotazione non necessaria
13.00 – 15.00, Conca Isola Serafini, Monticelli D’Ongina (Pc)
Un Po di Formaggio – Gita a Bordo del battello Mattei
In occasione della manifestazione FORMAGGI & SORRISI sono previste gite sul fiume Po durante la quale i passeggeri saranno deliziati da una degustazione di formaggi accompagnati da un calice di prosecco o analcolico/bibite/acqua.
La partenza è prevista dal pontile fluviale della Conca di Isola Serafini (Monticelli D’Ongina – Pc) resasi necessaria per il basso livello del fiume . (Ritrovo circa 15 minuti prima per effettuare il check-in)
La crociera avrà una durata di circa 1 ora e 45 minuti durante la quale il comandante descriverà il
meraviglioso paesaggio fluviale, tra isole, lanche, giganteschi sabbioni tra i quali planano aironi, cormorani .
I bimbi potranno provare l’emozione di pilotare il battello.
Per info e prenotazioni:
15.00-16.00, Area Kids, Piazza Roma
I laboratori per bimbi del Grana Padano
Il mio amico Grana Padano
Come si fa il formaggio Grana Padano che grattugiamo sulla pastasciutta? Da che cosa derivano il suo sapore e il suo profumo caratteristico? Risponderemo a queste e a molte altre domande in un divertente e coinvolgente laboratorio. I bambini ripercorreranno il processo di produzione di questo formaggio e ne scopriranno tutti i segreti attraverso il gioco e l’esplorazione multisensoriale.
Laboratorio per bimbi libero, senza prenotazione a cura del Consorzio di Tutela del Grana Padano
Laboratorio aperto, prenotazione non necessaria
16.00- 16.30, itinerante per le vie del centro
Mabo’ Band
Running Orchestra, simpatico trio di musicisti poliedrici Frac Nero – Bombetta – Scarpe Bianco nere e Bretelle, la MabòBand ha creato uno stile imitatissimo.
Improvvisazioni Comico\Musicali e movimento con la simpatia ed il senso dell’humor che ha sempre contraddistinto la Band. Dai Festival Tedeschi al Giappone, dal Canada a New Orleans, dalla Russia alle grandi fiere internazionali di Berlino passando per le innumerevoli feste paesane ed i festival di Teatro di Strada di tutto il mondo, la Mabò Band continua a portare la sua “musica a contatto” con entusiasmo e passione
16.00 – 20.00, Via Gramsci
Buon compleanno Mina !
Happening di arti performative in omaggio a Mina.
La Tigre di Cremona rappresenta una delle personalità di maggior rilievo del panorama musicale mondiale: con la sua voce si è confermata un'icona della musica nazionale ed internazionale e dagli anni '60 ai giorni nostri continua ad arricchire il patrimonio culturale di Cremona. In occasione del suo compleanno, Formaggi e Sorrisi vuole ringraziarla e omaggiarla con un happening di arti performative completamente dedicato a lei che vedrà l'alternarsi di danza, canto e musica per celebrare a 360 gradi l’artista che ha portato il nome di Cremona nel mondo.
Prenderanno parte all'appuntamento: CremonaDance&Co di Renato Arisi e Elena Cacciatori; Infinity Dance di Cinzia Guadrini con gli allievi della classe di canto di Elena Ravelli; On Stage Danza di Laura Diomede con gli allievi della classe di canto diretti da Monica Azuaga; Danz'Arte di Ezio e Mariangela; allieva della classe di canto di Luca Scontrino; la cantautrice e performer Giulia Tosoni. L’appuntamento si concluderà con la performance live dei “ContaMINAti” con Elena Ravelli e Simone Borsi.
16.00 – 18.00, Via Gramsci
Maxi scritta Mina
In occasione delle celebrazioni per la ricorrenza del compleanno della cantante sarà creata una maxi scritta MINA con forme di grana padano a grandezza naturale in vetroresina. Al progetto partecipano i ragazzi di This Ability, per un importante coinvolgimento a sfondo sociale.
16.00-18.00, Area Kids, Piazza Roma
I Laboratori dei topolini del Formaggio
Gli alunni dell’Istituto Einaudi, con indirizzo sociale sono pronti a intrattenere con divertenti laboratori tutti i bimbi che passeranno dallo stand allestito per l’occasione nei giardini pubblici di Piazza Roma, nel cuore della manifestazione.
Laboratorio aperto, prenotazione non necessaria
16.00 – 18.00, Conca Isola Serafini, Monticelli D’Ongina (Pc)
Un Po di Formaggio – Gita a Bordo del battello Mattei
In occasione della manifestazione FORMAGGI & SORRISI sono previste gite sul fiume Po durante la quale i passeggeri saranno deliziati da una degustazione di formaggi accompagnati da un calice di prosecco o analcolico/bibite/acqua.
La partenza è prevista dal pontile fluviale della Conca di Isola Serafini (Monticelli D’Ongina – Pc) resasi necessaria per il basso livello del fiume . (Ritrovo circa 15 minuti prima per effettuare il check-in)
La crociera avrà una durata di circa 1 ora e 45 minuti durante la quale il comandante descriverà il
meraviglioso paesaggio fluviale, tra isole, lanche, giganteschi sabbioni tra i quali planano aironi, cormorani .
I bimbi potranno provare l’emozione di pilotare il battello.
Per info e prenotazioni:
17.00- 17.30, itinerante per le vie del centro
Mabo’ Band
Running Orchestra, simpatico trio di musicisti poliedrici Frac Nero – Bombetta – Scarpe Bianco nere e Bretelle, la MabòBand ha creato uno stile imitatissimo.
Improvvisazioni Comico\Musicali e movimento con la simpatia ed il senso dell’humor che ha sempre contraddistinto la Band. Dai Festival Tedeschi al Giappone, dal Canada a New Orleans, dalla Russia alle grandi fiere internazionali di Berlino passando per le innumerevoli feste paesane ed i festival di Teatro di Strada di tutto il mondo, la Mabò Band continua a portare la sua “musica a contatto” con entusiasmo e passione
18.00- 18.30, itinerante per le vie del centro
Mabo’ Band
Running Orchestra, simpatico trio di musicisti poliedrici Frac Nero – Bombetta – Scarpe Bianco nere e Bretelle, la MabòBand ha creato uno stile imitatissimo.
Improvvisazioni Comico\Musicali e movimento con la simpatia ed il senso dell’humor che ha sempre contraddistinto la Band. Dai Festival Tedeschi al Giappone, dal Canada a New Orleans, dalla Russia alle grandi fiere internazionali di Berlino passando per le innumerevoli feste paesane ed i festival di Teatro di Strada di tutto il mondo, la Mabò Band continua a portare la sua “musica a contatto” con entusiasmo e passione
19.00-20.00, PalaCheese, Giardini Piazza Roma
Cheese Drink – GIN RIAD
L’evento vuole essere un viaggio alla scoperta del gusto e dell’equilibrio tra due categorie eno-gastronomiche apparentemente distanti ma il cui abbinamento è pronto a stupire i palati più raffinati, il formaggio e il gin. ANAG (Assaggiatori Nazionali Grappe e Distillati) Riad, un gin che scalda e riempie il palato, il pepe e le spezie conferiscono un gusto molto intenso e aromatico seguito da note più dolci e fresche sul finale, ONAF seleziona il gorgonzola piccante per abbracciare i sapori del gin trasformando l’appuntamento in un vero e proprio percorso sensoriale a 360°.
Consigliata la prenotazione, posti limitati
DOMENICA 26 MARZO 2023
09.00-20.00, Corso Campi, Corso Garibaldi, Piazza Roma
Apertura Spazi Espositivi
Produttori e affinatori di formaggi, provenienti da tutto il territorio nazionale, faranno degustare e venderanno i loro prodotti nelle vie e nelle piazze del centro storico di Cremona.
10.00 – 12.00, Conca Isola Serafini, Monticelli D’Ongina (Pc)
Un Po di Formaggio – Gita a Bordo del battello Mattei
In occasione della manifestazione FORMAGGI & SORRISI sono previste gite sul fiume Po durante la quale i passeggeri saranno deliziati da una degustazione di formaggi accompagnati da un calice di prosecco o analcolico/bibite/acqua.
La partenza è prevista dal pontile fluviale della Conca di Isola Serafini (Monticelli D’Ongina – Pc) resasi necessaria per il basso livello del fiume . (Ritrovo circa 15 minuti prima per effettuare il check-in)
La crociera avrà una durata di circa 1 ora e 45 minuti durante la quale il comandante descriverà il
meraviglioso paesaggio fluviale, tra isole, lanche, giganteschi sabbioni tra i quali planano aironi, cormorani .
I bimbi potranno provare l’emozione di pilotare il battello.
Per info e prenotazioni:
10.00-19.00, Piazza Roma – Stand Fattorie Cremona
I 4 Volti della Cheese Parade
L’artista contemporaneo Daniel Bund rende omaggio a quattro personaggi che hanno reso Cremona un’eccellenza di livello mondiale. Su forme di Grana Padano in vetroresina l’artista ha dipinto i volti di Mina, Chiara Ferragni, Ugo Tognazzi e Antonio Stradivari. Le opere saranno esposte al pubblico in una vera e propria galleria di arte contemporanea dove si sposeranno cultura cibo arte tradizione
10.00-20.00, Galleria XXV Aprile
Pop Cheese
L’artista madonnara Michela Vicini dimostrerà che tutto dipende dal punto di vista da cui si osserva… Un provolone e una forma di grana potranno diventare mastodontici all’interno delle vostre foto ma solo se scattate dall’angolo corretto. Un’esperienza tutta da instagrammare.
10.00-19.00, Piazza Roma – Stand Fattorie Cremona
I 4 Volti della Cheese Parade
L’artista contemporaneo Daniel Bund rende omaggio a quattro personaggi che hanno reso Cremona un’eccellenza di livello mondiale. Su forme di Grana Padano in vetroresina l’artista dipingerà i volti di Mina, Chiara Ferragni, Ugo Tognazzi e Gianluca Vialli. Le opere saranno esposte al pubblico in una vera e propria galleria di arte contemporanea dove si sposeranno cultura cibo arte tradizione.
10.00-19.00, Piazza Roma
Lo skyline dei formaggi live
L’intagliatore Matteo Padoan, chef trevigiano campione mondiale d’intaglio 2022, ha realizzato lo skyline dei monumenti più celebri di Cremona all’interno di un maxi provolone tagliato a metà. Il visitatore avrà la sensazione di affacciarsi dal Torrazzo restando con i piedi ben saldati a terra.
10.00-19.00, Corso Garibaldi
Trottolandia: ludoteca dei giochi di una volta
Un’animazione per tutta la famiglia coi giochi di una volta, Dalle trottole, ai flipper, alle biglie, ai vecchi calcetti. Una collezione di giochi per bambini e adulti, dagli 0 ai 99 anni
10.00 – 11.00, PalaCheese, Giardini Piazza Roma
Percorso sensoriale: i formaggi del Po
In questo appuntamento curato dai maestri assaggiatori di Onaf si intraprenderà un percorso di degustazione lungo il Grande Fiume alla scoperta dei formaggi tipici che si producono nelle zone fluviali a partire dal Monviso fino arrivare a Cremona.
Onaf parlerà delle produzioni che iniziando da CUNEO con il NOSTRALE D’ALPE, a seguire TORINO con la TOMA DI LANZO, proseguendo a VERCELLI con la TOMA DELLA VALSESIA, passando per ALESSANDRIA con il MONTEBORE, a PAVIA con la CRESCENZA, a LODI con la RASPADURA per giungere a CREMONA con il GRANA PADANO, il PROVOLONE VALPADANA e l’insolito CACIO DEL PO. Verrà proposta una selezione di formaggi da degustare per la prima tappa da Cuneo ad Alessandria.
Consigliata la prenotazione, posti limitati
10.00 – 12.00, Centro Storico.
La maxi scritta di Cremona
Il Grana Padano dop celebra la città di Cremona con una maxi installazione di forme di grana padano in vetroresina a grandezza naturale che andranno a comporre la scritta CREMONA. Una maxi installazione suggestiva e spettacolare che farà bella mostra di se e del rapporto sempre più stretto tra la città e il comparto caseario. All’evento partecipano i ragazzi di Thisability, progetto inserito nel tessuto sociale volto al coinvolgimento di persone diversamente abili in svariate mansioni di pubblica utilità.
10.00-11.00, Area Kids, Piazza Roma
I laboratori per bimbi del Grana Padano
Grana Padano DOP, un tesoro da mangiare
Come si fa il formaggio Grana Padano che grattugiamo sulla pastasciutta? Da che cosa derivano il suo sapore e il suo profumo caratteristico? Risponderemo a queste e a molte altre domande in un divertente e coinvolgente laboratorio. I bambini ripercorreranno il processo di produzione di questo formaggio e ne scopriranno tutti i segreti attraverso il gioco e l’esplorazione multisensoriale.
Laboratorio per bimbi libero, senza prenotazione a cura del Consorzio di Tutela del Grana Padano
Laboratorio aperto, prenotazione non necessaria
10.00-12.00, Piazza Stradivari
Dal vivo la nascita di una forma di Grana Padano dop
Appuntamento in piazza per osservare come si produce il Grana Padano dop. Esperti casari saranno pronti a mostrare ai visitatori la trasformazione dal latte al formaggio in un incredibile spettacolo dal vivo.
11.00-13.00, Area Kids, Piazza Roma
I Laboratori dei topolini del formaggio
Gli alunni dell’Istituto Einaudi, con indirizzo sociale sono pronti a intrattenere con divertenti laboratori tutti i bimbi che passeranno dallo stand allestito per l’occasione, nei giardini pubblici di Piazza Roma, nel cuore della manifestazione.
Laboratorio aperto, prenotazione non necessaria
13.00 – 15.00, Conca Isola Serafini, Monticelli D’Ongina (Pc)
Un Po di Formaggio – Gita a Bordo del battello Mattei
In occasione della manifestazione FORMAGGI & SORRISI sono previste gite sul fiume Po durante la quale i passeggeri saranno deliziati da una degustazione di formaggi accompagnati da un calice di prosecco o analcolico/bibite/acqua.
La partenza è prevista dalla Conca di Isola Serafini (Monticelli D’Ongina – Pc) resasi necessaria per il basso livello del fiume . (Ritrovo circa 15 minuti prima per effettuare il check-in)
La crociera avrà una durata di circa 1 ora e 45 minuti durante la quale il comandante descriverà il
meraviglioso paesaggio fluviale, tra isole, lanche, giganteschi sabbioni tra i quali planano aironi, cormorani .
I bimbi potranno provare l’emozione di pilotare il battello.
Per info e prenotazioni:
15.00-19.00, Area Kids, Piazza Roma
I Laboratori dei topolini del Formaggio
Gli alunni dell’Istituto Einaudi, con indirizzo sociale sono pronti a intrattenere con divertenti laboratori tutti i bimbi che passeranno dallo stand allestito per l’occasione nei giardini pubblici di Piazza Roma, nel cuore della manifestazione.
Laboratorio aperto, prenotazione non necessaria
16.00-16.45, itineranti per le vie del centro
Bedizzole Marching Band
La Bedizzole Marching Band è un gruppo musicale itinerante che sfilerà per le vie del centro storico di Cremona esibendosi in coreografiche parate alternate dal suono ritmico delle percussioni con un repertorio che va dal jazz al rock dal soul al latino.
16.00 – 18.00, Conca Isola Serafini, Monticelli D’Ongina (Pc)
Un Po di Formaggio – Gita a Bordo del battello Mattei
In occasione della manifestazione FORMAGGI & SORRISI sono previste gite sul fiume Po durante la quale i passeggeri saranno deliziati da una degustazione di formaggi accompagnati da un calice di prosecco o analcolico/bibite/acqua.
La partenza è prevista dalla Conca di Isola Serafini (Monticelli D’Ongina – Pc) resasi necessaria per il basso livello del fiume . (Ritrovo circa 15 minuti prima per effettuare il check-in)
La crociera avrà una durata di circa 1 ora e 45 minuti durante la quale il comandante descriverà il
meraviglioso paesaggio fluviale, tra isole, lanche, giganteschi sabbioni tra i quali planano aironi, cormorani .
I bimbi potranno provare l’emozione di pilotare il battello.
Per info e prenotazioni:
17.00-17.45, itineranti per le vie del centro
Bedizzole Marching Band
La Bedizzole Marching Band è un gruppo musicale itinerante che sfilerà per le vie del centro storico di Cremona esibendosi in coreografiche parate alternate dal suono ritmico delle percussioni con un repertorio che va dal jazz al rock dal soul al latino.