E' un nuovo e originale Festival gastronomico-culturale, una kermesse di rilievo nazionale della durata di 3 giorni, che si terrà dal 12 al 14 Aprile 2019 nel Centro Storico di  Cremona.

La manifestazione, è dedicata ai prodotti caseari italiani e presenta un ricco programma, vario e articolato, che comprende sia appuntamenti dedicati al grande pubblico come spettacoli di animazione e itineranti, degustazioni, show cooking, disfide..., sia momenti informativi e culturali come convegni, tavole rotonde, appuntamenti dedicati all'arte casearia e laboratori didattici...

Produttori e affinatori di formaggi, provenienti da tutto il territorio nazionale, faranno degustare e venderanno le loro eccellenze nelle vie e nelle piazze del Centro Storico.